森川みどりの日記

お待たせしました！いよいよ白いお米のできあがりで～す。精米機にかけて真っ白になったお米を出しているところです。お店に売ってあるお米よりも糠が残っているので、お米を炊く時は、いつもより多めに水洗いします。
５月にみんなで植えた苗がとうとう米粒になったのです。みんな大喜び。

５月に田植えをして７月に草取りをして１０月に稲刈りをしましたが、その間に三宅さんは毎日水の量を調節して、肥料をやって、草をとって、いろいろとお世話してくれたそうです。そりゃー何回か来て世話しただけじゃ、こんなお米はできませんよね・・

三宅さんどうもお世話になりました。

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