森川みどりの日記

昨日猪野さんに案内してもらって掘りに行ったときの竹の子です　　

『さぁ掘ってください』と言われても竹の子がどこにあるのか分からない。

『ほらここにあるよ、ほらここにも』と言われても分からない。

どうしてこんなちっさな頭が見つけられるんだろうと私も枯葉をどかしたり
横から眺めてみたりしましたが、結局一つも見つけられませんでした。

早速掘ってみるといろんな根っこがあったり石があったりしてなかなか掘れません。

もたもたしていると猪野さんがかわって掘ってくれました。

山ほど。

掘り立てほやほやの竹の子

なんかものすごく嬉しくて
匂いをかいだりしました。

竹の子は天ぷらにして食べるのがおいしいそうで
そんな話をしているとグーッとお腹（？）がなったりして。

掘った竹の子は、猪野さんちの大きな釜でゆがいてくださいました。

そのときしか食べられない旬のものを自分でとりに行って食べられる
幸せを身に凍みて実感しました。

猪野さん、ありがとうございました。
あと、猪野さんというのは森川緑課の伊東さんのお父さんです。