森川緑ニュース

先日、大分県の県政テレビの担当の方達が、中津江のわさびを取材にきました。

林間わさびはちょうど花盛り！沢わさびは花が終わりかけとはいったものの、きれいな白い花が咲いていました。

村に数少ない沢わさび農家遠坂さんのわさび田に訪れての撮影でした。
今年はテレビの影響もありわさびが高値で売れるらしいです。だけど、わさびは２年から３年かけて栽培するので、今年たくさん出荷してしまうと、来年が出荷できなくなるので、それも迷惑になるからと、いくら高値でも毎年、毎年決められたサイクルで収穫、出荷していると話されていました。