森川緑ニュース

小豆がどんな風になっているのか知らなくて、つるこさんちに行ったときに
　聞いてみたらちょうど干してあるのがあったので、見せてもらいました。

　いんげんみたいに小豆もさやの中に入ってたんですね。

　一度さやの中のを出してしまって洗ってゴミとかを取り除いたものを
　干します。

　小豆を取ってしまったあとのさやにもまだ残っているのでこうやって天気が
　いい日に干しておくとさやがぱりっと乾いて、中から小豆が出てくるのです。